منتديات سبحان الله وبحمده

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةالرئسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول


تبادل اعلاني  تبادل اعلاني  تبادل اعلاني  تبادل اعلاني


تبادل اعلاني


شاطر | 
 

 طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:22 am






طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة








المقادير:

-3 بيض كبير أو 4 صغير .

-1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .

-1 كأس دقيق .

- فانيليا .

- نصف كيس بكنج بودر .

- 125 جرام زبدة .

-2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).

-حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).



طريقة التحضير:

-يفصل صفار البيض عن البياض

-ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون سميك ( في الخلاط الكهربي).

-ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .

-يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الرغوة

-ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .

-يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .

-يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد خروجها و تدخل الثلاجة

-تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .






عدل سابقا من قبل هزار_تونس في الخميس أبريل 07, 2011 7:31 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
بوبكرعبد الله
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 215 تاريخ التسجيل : 24/11/2010
العمر : 28
الموقع : http://ar.netlog.com/paker89

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:48 am

جوعتينى الأكل حلو خالص باراك الله فيك
أنا حصل لأمي تعملي كيك كدة يظهر لذيذ هههههههههه

.
♥️♥️.........♥️♥️ ♥️♥️.......♥️♥️

اللهم اٍنا نسالك أن ترفع ذكرنا ..
وتضع وزرنا ..
وتُـصلح أمورنا ..
وتطهـّر قلوبَـنا .. وتحصّن
فروجنا..
وتنور قلوبنا .. وتغـفر لنا ذنوبنا ..
ونسألك الدرجات العُـلى من الجنة

♥️......................♥️.....♥️....................♥️ ♥️......................♥️.....♥️....................♥️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبي ملك ربي**
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2350 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
الموقع : في حمى ربي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:05 am


كيييييييييييييييييكة سممممممممممممممممممممممممممممممسم

ويييييييييييييييييييييي cheers يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييو
تعرفي بعملها نففففففففففففسها ودووووووووووم مشهورة بيها
هون
ههههههههههههههههه
كيكة سمية,,,
احيانا بضيف الكاسترد عليها lol!
ممممممممممممممممممم
والا دريم ويب الكريمة
تصيييييييييييييير يامي يامي

في عيدميلاهم بعملها
يلا اللي حاب الحجز من الحين عشان انظم حجوزات جدولي

يسلموووووووووووووووووووووو ضو عيوووووووووووني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:08 am

بوبكرعبد الله كتب:
جوعتينى الأكل حلو خالص باراك الله فيك
أنا حصل لأمي تعملي كيك كدة يظهر لذيذ هههههههههه

ههههههههه أهو امامك كله كلو
وربنا يخليلك أمك وابقى افتكرنا في حته

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:11 am

قلبي ملك ربي** كتب:

كيييييييييييييييييكة سممممممممممممممممممممممممممممممسم

ويييييييييييييييييييييي cheers يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييو
تعرفي بعملها نففففففففففففسها ودووووووووووم مشهورة بيها
هون
ههههههههههههههههه
كيكة سمية,,,
احيانا بضيف الكاسترد عليها lol!
ممممممممممممممممممم
والا دريم ويب الكريمة
تصيييييييييييييير يامي يامي

في عيدميلاهم بعملها
يلا اللي حاب الحجز من الحين عشان انظم حجوزات جدولي

يسلموووووووووووووووووووووو ضو عيوووووووووووني

ذ11 ذ11 وما تفتكرنيش سمسم حرام عليكي
أنا حجزت اهو بس ميش حاجي آخذها انتي تاكليها وتفتكريني وخلص ز11 ز11
تسلم ايديكي سماسيمو وعقبال كيكة فرحك يارب ل1

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
قلبي ملك ربي**
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2350 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
الموقع : في حمى ربي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:14 am

هزار_تونس كتب:
قلبي ملك ربي** كتب:

كيييييييييييييييييكة سممممممممممممممممممممممممممممممسم

ويييييييييييييييييييييي cheers يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييو
تعرفي بعملها نففففففففففففسها ودووووووووووم مشهورة بيها
هون
ههههههههههههههههه
كيكة سمية,,,
احيانا بضيف الكاسترد عليها lol!
ممممممممممممممممممم
والا دريم ويب الكريمة
تصيييييييييييييير يامي يامي

في عيدميلاهم بعملها
يلا اللي حاب الحجز من الحين عشان انظم حجوزات جدولي

يسلموووووووووووووووووووووو ضو عيوووووووووووني


وما تفتكرنيش سمسم حرام عليكي
أنا حجزت اهو بس ميش حاجي آخذها انتي تاكليها وتفتكريني وخلص
تسلم ايديكي سماسيمو وعقبال كيكة فرحك يارب


ويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييو
بالجنننننننننننننننننننننننننننننننننة ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
قوووووووووووووووووووولي آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:15 am

قلبي ملك ربي** كتب:
هزار_تونس كتب:
قلبي ملك ربي** كتب:

كيييييييييييييييييكة سممممممممممممممممممممممممممممممسم

ويييييييييييييييييييييي cheers يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييو
تعرفي بعملها نففففففففففففسها ودووووووووووم مشهورة بيها
هون
ههههههههههههههههه
كيكة سمية,,,
احيانا بضيف الكاسترد عليها lol!
ممممممممممممممممممم
والا دريم ويب الكريمة
تصيييييييييييييير يامي يامي

في عيدميلاهم بعملها
يلا اللي حاب الحجز من الحين عشان انظم حجوزات جدولي

يسلموووووووووووووووووووووو ضو عيوووووووووووني


وما تفتكرنيش سمسم حرام عليكي
أنا حجزت اهو بس ميش حاجي آخذها انتي تاكليها وتفتكريني وخلص
تسلم ايديكي سماسيمو وعقبال كيكة فرحك يارب


ويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييو
بالجنننننننننننننننننننننننننننننننننة ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
قوووووووووووووووووووولي آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

آآآآآآآآآآآآآآآآمين يااااااااااااااارب
بس كمان بالدنيا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
قلبي ملك ربي**
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2350 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
الموقع : في حمى ربي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:30 am

هزار_تونس كتب:
قلبي ملك ربي** كتب:
هزار_تونس كتب:
قلبي ملك ربي** كتب:

كيييييييييييييييييكة سممممممممممممممممممممممممممممممسم

ويييييييييييييييييييييي cheers يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييو
تعرفي بعملها نففففففففففففسها ودووووووووووم مشهورة بيها
هون
ههههههههههههههههه
كيكة سمية,,,
احيانا بضيف الكاسترد عليها lol!
ممممممممممممممممممم
والا دريم ويب الكريمة
تصيييييييييييييير يامي يامي

في عيدميلاهم بعملها
يلا اللي حاب الحجز من الحين عشان انظم حجوزات جدولي

يسلموووووووووووووووووووووو ضو عيوووووووووووني


وما تفتكرنيش سمسم حرام عليكي
أنا حجزت اهو بس ميش حاجي آخذها انتي تاكليها وتفتكريني وخلص
تسلم ايديكي سماسيمو وعقبال كيكة فرحك يارب


ويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييو
بالجنننننننننننننننننننننننننننننننننة ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
قوووووووووووووووووووولي آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين


آآآآآآآآآآآآآآآآمين يااااااااااااااارب
بس كمان بالدنيا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

يطماعة عشان تاخدي حتة

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
ياااااااااااااااااااااااااااارب
دنيا وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخرة
ليييييييييييييييينا كللللللللللللللللللنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:57 am

قلبي ملك ربي** كتب:
هزار_تونس كتب:
قلبي ملك ربي** كتب:
هزار_تونس كتب:
قلبي ملك ربي** كتب:

كيييييييييييييييييكة سممممممممممممممممممممممممممممممسم

ويييييييييييييييييييييي cheers يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييييييييييييي cheers ييييييييييييييييييييييييييو
تعرفي بعملها نففففففففففففسها ودووووووووووم مشهورة بيها
هون
ههههههههههههههههه
كيكة سمية,,,
احيانا بضيف الكاسترد عليها lol!
ممممممممممممممممممم
والا دريم ويب الكريمة
تصيييييييييييييير يامي يامي

في عيدميلاهم بعملها
يلا اللي حاب الحجز من الحين عشان انظم حجوزات جدولي

يسلموووووووووووووووووووووو ضو عيوووووووووووني


وما تفتكرنيش سمسم حرام عليكي
أنا حجزت اهو بس ميش حاجي آخذها انتي تاكليها وتفتكريني وخلص
تسلم ايديكي سماسيمو وعقبال كيكة فرحك يارب


ويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييو
بالجنننننننننننننننننننننننننننننننننة ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
قوووووووووووووووووووولي آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين


آآآآآآآآآآآآآآآآمين يااااااااااااااارب
بس كمان بالدنيا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

يطماعة عشان تاخدي حتة

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
ياااااااااااااااااااااااااااارب
دنيا وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخرة
ليييييييييييييييينا كللللللللللللللللللنا

ز11 ز11 ز11 ز11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
 
طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبحان الله وبحمده :: منتدى الأسرة المسلمة :: خطوات على طريق السعادة الزوجية :: المائدة و طبخ :: الحلويات-
انتقل الى: