منتديات سبحان الله وبحمده

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةالرئسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول


تبادل اعلاني  تبادل اعلاني  تبادل اعلاني  تبادل اعلاني


تبادل اعلاني


شاطر | 
 

 كفته الجمبري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: كفته الجمبري   الثلاثاء فبراير 15, 2011 7:35 pm




********************

المكونات

-جمبري حجم صغير
-دقيق أرز حسب كميه الجمبري
-بصله متوسطه+4فصوص ثوم
-بقدونس وشبت
-ملح وفلفل وكمون

********************

********************

في الخلاط قطعي البصل وضيفي له الثوم والبقدونس والشبت(مقطع علشان ميلفش جوه الخلاط) والبهارات

-بمدق اللحم أو في الهون..دقي الجمبري دقات خفيفه (مش لدرجه انه يتهرس ..وده علشان يتماسك مع خليط الدقيق)

-في وعاء عميق اخلطي الدقيق بالجمبير بالخليط السابق حتي تتكون لديكي عجينه لينه نوعا ما غير يابسه

********************

********************

امسحي يدك بالزيت وشكلي العجينه علي شكل اصابع أو دوائر

-وهنا خياران اما تقلي فالزيت علي نار هادئه (ونتيجتها بالصوره)..

أو تسلق في ماء مغلي وملح ثم تنشل وتحمر فالزيت

********************

********************


عدل سابقا من قبل هزار_تونس في الخميس أبريل 07, 2011 7:07 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
دودى الحلوة22
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 1694 تاريخ التسجيل : 29/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: كفته الجمبري   الثلاثاء فبراير 15, 2011 11:20 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: رد: كفته الجمبري   الخميس فبراير 17, 2011 3:26 am

دودى الحلوة22 كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
نورالله
المراقب العام
المراقب العام
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 499 تاريخ التسجيل : 11/12/2010
العمر : 41

مُساهمةموضوع: رد: كفته الجمبري   السبت فبراير 19, 2011 4:40 am

الله أكلاتك اليوم كلها بحبها
والطبق شهى اوى فى شكلة

يسلموووووووووووووووووووووو



.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هزار_تونس
نائب مدير أول
نائب مدير أول
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2300 تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 41
الموقع : سبحان الله وبحمده * تونس*

مُساهمةموضوع: رد: كفته الجمبري   السبت فبراير 19, 2011 4:43 am

نورالله كتب:
الله أكلاتك اليوم كلها بحبها
والطبق شهى اوى فى شكلة

يسلموووووووووووووووووووووو



ربنا يخليكي يارب ويسلمك من كل سوء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/groups/wad_thamer5
 
كفته الجمبري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبحان الله وبحمده :: منتدى الأسرة المسلمة :: خطوات على طريق السعادة الزوجية :: المائدة و طبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: